Pizza Jagung Manis

Pizza jagung manis adalah hidangan yang memadukan rasa manis dari jagung dengan cita rasa gurih dari keju dan topping lainnya. Ini adalah pilihan https://grottopizzeria.com/ yang menyenangkan bagi mereka yang menyukai rasa ringan dan segar dalam pizza mereka. Berikut adalah resep untuk membuat pizza jagung manis yang lezat.

Bahan-Bahan:

1. Adonan Pizza:
   • 250 gram tepung terigu
   • 1 sendok teh ragi instan
   • 1 sendok teh gula pasir
   • 1 sendok teh garam
   • 150 ml air hangat
   • 1 sendok makan minyak zaitun
2. Topping:
   • 1 kaleng jagung manis, tiriskan airnya
   • 100 gram keju mozzarella, serut
   • 50 gram keju cheddar, serut
   • 1 buah tomat, iris tipis
   • 1/2 bawang bombay, iris tipis
   • 1 sendok teh oregano
   • 1 sendok makan minyak zaitun untuk olesan

Cara Membuat:

1. Membuat Adonan Pizza:
   • Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
   • Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil terus mengaduk hingga membentuk adonan yang kalis.
   • Setelah adonan tercampur rata, tambahkan minyak zaitun dan uleni adonan selama sekitar 10 menit hingga adonan menjadi elastis dan halus.
   • Diamkan adonan di dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak, tutup dengan kain bersih, dan biarkan selama 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
2. Menyiapkan Topping:
   • Sementara adonan mengembang, siapkan topping pizza. Cuci bersih tomat dan iris tipis, kemudian iris bawang bombay.
   • Tiriskan jagung manis dari kaleng dan siapkan keju mozzarella serta cheddar yang sudah diparut.
3. Menyusun Pizza:
   • Setelah adonan mengembang, tekan-tekan adonan hingga berbentuk bulat atau sesuai ukuran loyang yang digunakan.
   • Olesi permukaan adonan dengan sedikit minyak zaitun agar pizza memiliki rasa yang lebih gurih dan renyah saat dipanggang.
   • Taburkan keju mozzarella dan cheddar secara merata di atas adonan pizza.
   • Susun irisan tomat, bawang bombay, dan jagung manis di atas keju.
   • Taburkan sedikit oregano untuk memberikan aroma yang khas.
4. Memanggang Pizza:
   • Panaskan oven pada suhu 220°C.
   • Letakkan pizza dalam oven dan panggang selama 12-15 menit hingga adonan pizza matang dan keju meleleh dengan sempurna. Jika ingin pizza lebih garing, panggang lebih lama.
5. Penyajian:
   • Setelah matang, keluarkan pizza dari oven dan biarkan sejenak agar agak dingin.
   • Potong pizza menjadi beberapa bagian dan sajikan selagi hangat.

Variasi dan Tips:

• Anda dapat menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti daging ayam, jamur, atau paprika.
• Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit saus pesto atau saus tomat di bawah topping.
• Untuk pizza dengan rasa yang lebih renyah, gunakan bahan adonan pizza tipis.

Pizza jagung manis ini cocok disajikan di berbagai kesempatan, baik itu untuk makan malam bersama keluarga atau sebagai camilan saat berkumpul dengan teman. Rasa manis jagung yang berpadu dengan gurihnya keju membuat pizza ini menjadi hidangan yang pasti disukai oleh banyak orang. Selamat mencoba!